Z世代正回归厨房、爱上做饭 如何定义你的专属优质厨电与厨房场景

  2021中国厨电行业高峰论坛于数天前在北京举办，多家制造商代表品牌与渠道合作者、内容合作者、数据支持者齐聚一堂，探讨产业趋势变化、发展方向、未来机遇等等。峰会上通过许多行业数据为我们揭示了厨电领域新的趋势与消费热点。

  其中令人瞩目的是“Z世代”群体发生的新变化。曾被称为“外卖青年”的这一代群体中，现有40.7%的人表示会每周在家做饭，做饭4-10次的比例占其中的近一半，10次以上超过13.8%。以小红书为例，美食类内容早在2020年就位居垂直品类前列，无论是大平台KOL博主的扩散中，还是在个人社交平台的动态分享中占比都在增加。这背后的原因既有疫情的影响，也有外卖成本的提升，占据更主要地位的则是生活水平的提升和对更美好生活的向往。

  这些因素共同构成了对厨房和厨电产品的高品质需求，一方面要求其简便、易用、时尚、美观，另一方面又需要这些产品优质、高效、功能丰富，还需兼顾占地小、能效比高等优点，一言蔽之追求综合性的高体验。而这与当下厨电产品集成化、定制化的趋势形成了呼应。

  广东家电品牌格兰仕就在这一领域，尤其是微蒸烤方面有着充足的经验，尤其受到行业与市场认可，于近期更是随着“宇宙厨房”这一概念推出了新锐产品DR空气炸微波炉，作为微波炉产品首度集成了空气炸功能，相比常规集成光波烤产品实现了真正的无油烘焙、烧烤等烹制功能。在“宇宙厨房”概念下对多功能和智能化的极致追求正适应了当下Z世代对满足口味、低油健康、品类齐全与操作简便的要求。

  同时，这款DR空气炸微波炉产品还具备极致现代风的简约观感，多功能旋钮操控、LED显示、直观的功能面板与下拉门圆形观察窗相得益彰，满足使用者对外观风格与家居搭配的审美需求。

  有了单独的高质量厨电，自然也有场景化的集成产品矩阵。厨电领域的百年创新者惠而浦就为我们带来了面向高端、重视体验的厨电嵌入式套组。

  惠而浦的新时代厨房场景充分满足了消费者对理想厨房生活的美好想象：从进口嵌入式混冷冰箱取出新鲜食材，在W5一体式水槽洗碗机旁备菜，在“丰味”系列蒸烤一体集成灶的上部炒菜、煲汤，下部大容量蒸烤，轻松烹制一餐营养美味。餐后使用W5洗碗机一键清洁碗碟并进行烘干消毒，厨余垃圾则交给W7垃圾处理器进行研磨粉碎，随水流处理，再无干湿分离困扰。

  通过高度定制化、集成化的新时代厨房为职场精英提供便捷、轻松的下厨方式，兼顾安全健康与充足的闲暇时光，这就是惠而浦新时代厨房场景为消费者提供的理想化生活方案。不局限于Z世代的年轻群体，而是面向所有追求美好生活的人群，作为厨电大发展前景中的消费主力，你会如何定义你的专属厨电和厨房呢？