极客美食:营养均衡—电饭煲版芋头蒸排骨
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【雷竞技须安全稳定 家电频道】芋头它营养均衡,还富含有钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质以及多种维生素,可以促进孩子的牙齿以及骨骼的发育,还能保护视力。比如容易掉发的小伙伴们可以用它预防脱发,多吃些芋头食疗,芋头它富含B族维生素,加上它是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,多吃芋头能起到很好的防脱发的效果哦。
芋头的做法有很多,可以蒸着吃,做扣肉芋头,香芋西米露,芋圆,芋头蒸排骨,剁椒蒸鱼头等等,制作的方法多种多样。今天,我要分享的食谱是芋头蒸排骨。
芋头蒸排骨制作食材:
小排,350g;香芋,300g;生抽,2汤匙;玉米淀粉,2汤匙;料酒 ,1汤匙;食用油,1汤匙;盐,1g;小葱,1根;老姜,2片;蒜瓣, 2个
芋头蒸排骨制作方法:
把葱、姜、蒜切末,小排清洗干净后沥干水份,用生抽、料酒、食用油、姜、蒜末拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏区腌制3小时。把香芋切约2厘米的方丁加盐放入大碗中拌匀。
将腌制好的小排均匀裹上薄薄的一层淀粉,平铺到底下已经放入芋丁的盘中。往电饭煲里倒入600g热水,将码好芋头和排骨的蒸屉放入电饭煲中,关闭电饭煲,按一下“蒸煮”键,等时间一到,将蒸屉拿出来,把芋头排骨拿出来后撒上葱花即可。
小贴士:小排裹上淀粉可以让排骨口感更加嫩滑。
好评度高电饭煲分享
电饭煲是大家日常用的比较多的电器,因为电饭煲不仅可以用来煮饭煮粥,还有其他很多的功能,现在也有越来越多的电饭煲美食,这个时候你没有一款好用的电饭煲可能就输了。为了方便用户选购,接下来我们就为大家分享四款用户好评度高的电饭煲,有需要的亲们不妨看看。
苏泊尔CFXB40FC833-75
用户好评度:98%
推荐理由:苏泊尔的这款电饭煲采用2.0mm厚釜金设计,5层复合结构有效增强蓄热和导热性,陶晶远红外内壁使得每一粒米都受热均匀,获得丝滑感受,后置鸭嘴式出气口,有效减少蒸汽流出,保持煲内微压环境,让米粒吸水充分,米饭甘甜。
它支持香弹煮,加速煮,煮粥,煲汤,蛋糕,让你一周七天不重样,三维立体环绕加热让每一种味道都直达舌芯,豪华4L容量,煮多少饭你说了算,一人吃饭半杯米刚刚好,人多聚餐,一次可煮10碗饭哟。
美的MB-WFS4029
用户好评度:98%
推荐理由:美的的这款电饭煲是一款以十大功能菜单满足不同人群需求、黄晶蜂窝内胆、三维立体加热等为卖点的超高性价比电饭煲,煮出的米饭比一般电饭煲更加香甜。它拥有大火力立体加热,持续沸腾;具有精准温控,六段式煮饭技术以及十大功能菜单;拉丝工艺美观耐看;支持24小时智能预约。
这款电饭煲最吸引人的地方有二。其一便是它内设了十大功能菜单,除一般电饭煲所具有的快速煮、煮粥、热饭等功能外,还周到地添加了婴儿粥、长者饭、柴火饭、粗粮饭等软硬程度不一的烹饪新技能,可满足老中青幼等不同人群的需求。
格力大松GDCF-40X63C
用户好评度:98%
推荐理由:格力大松的这款电饭煲拥有美味煮、超快煮、精华煮、再加热、煲汤、煮粥、煲仔饭、蛋糕、蒸煮、稀饭十大蒸煮功能,通过预约,可以预定自己喜欢的时间,晚上预约,第二天不用早起也能吃到早饭,是典型的“晚”约派。同时,它采用IH电磁加热技术,多段IH大火力,真正还原柴火米饭。
飞利浦 HD3175/21
用户好评度:98%
推荐理由:这款飞利浦电饭煲采用有别于传统IH技术的专利技术,借助领先的IH结构和微处理器由内而外产生超强电流,煮出粒粒好米饭。而6度的斜面设计,可以令您以最舒适的姿势操作电饭煲。它拥有10大烹饪主菜单,还能智能收藏多达3个您最常用的菜单,只需选择“我的最爱”即可选择烹饪您最爱的菜单。
它搭载创新“火铜锅”内胆。其中,内胆的外层是能高效蓄能导热的铜离子涂层,拥有超强导热性,即使是锅内最里面的米饭也能受热均匀。而内胆的内层则为95%含铁量的高纯度铁,导磁性高可以增强电磁涡流,令蒸锅充满热量,蒸出粒粒松软好米饭。
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